Casa Vila de Frades

Ficar alojado em Vila de Frades é mergulhar num Alentejo genuíno: acordar com o silêncio da planície, percorrer trilhos entre vinhas, visitar produtores locais e terminar o dia com um copo de vinho de talha ao pôr do sol. Um destino perfeito para quem quer abrandar, respirar fundo e viver a cultura alentejana com tempo e autenticidade.

Vila de Frades é um daqueles segredos bem guardados do Alentejo: pequena na geografia, gigante em tradição. Entre vinhas, olivais e ruas de cal, esta freguesia da Vidigueira é reconhecida como a capital do vinho de talha, onde ainda hoje se produz vinho em grandes talhas de barro, tal como no tempo dos romanos.
Aqui, o ritmo é ditado pelas estações e pelas vindimas. No outono, a abertura das talhas e as festas à volta do vinho enchem as adegas de aromas, vozes e cante alentejano, convidando quem visita a sentar-se à mesa e a provar petiscos simples, azeite da região, pão quente e enchidos tradicionais.

Mas Vila de Frades não vive só de memórias. As adegas de nova geração, os projetos de enoturismo e os restaurantes que reinventam a cozinha alentejana mostram um lado contemporâneo e criativo da vila, onde a inovação anda de mãos dadas com a herança rural.